現在天氣已經開始逐漸變熱每個人在室內都會開空調降溫，不只是人類需要降溫，水果、蔬菜、雪糕、禽肉、藥品，這些在高溫環(huán)境下很快就會變質的產品同樣需要降溫，但這些產品所需要的不是空調，而是冷庫。

　　我們來看看冷庫背后有多少利潤。

　　以某客戶為例，他建的冷庫1000平方米，冷凍400平方米，保鮮600平方米，高5米，5000立方米，容量800噸左右。如果客戶從國外進口牛羊肉，冷凍庫爆倉，按300噸計算。成本按照國內標準10元一公斤左右，那么這個冷庫儲存的肉總價格在600萬左右，而這個冷庫的成本在30萬以內。除了人工、關稅、運輸、冷庫等費用，再賣市場或者自己的餐飲企業(yè)，這600萬可能會變成700-1200萬甚至幾倍。所以冷庫背后的利潤很大，但這里說的是儲存，而不是建冷庫。建冷庫的公司利潤一般在8-15%左右。以前利潤高，生意好的時候有的做，加上欠賬、開銷、利息，今年能裹住不倒閉。

　　那么我們就來談談一家雪糕批發(fā)店的利潤，一般1元左右的雪糕，冷庫批發(fā)銷售在7-8毛左右，成本在5毛左右，每只能賺3毛左右，冷庫10平方可儲存，5噸左右的雪糕，一個夏天按照我們上海小區(qū)門口老板的生意，一個夏天10萬起步不成問題，當然其他地方的小編不敢說是多還是少，這樣的冷庫建起來也就3萬左右，這種情況下建起來的小冷庫不能一年就能回本，生意沒什么肯定的，有些做生意的可能一輩子都回不來。

　　為什么那么多人建冷庫?因為產品需要儲存，冷庫背后的利潤是每個商人為自己創(chuàng)造的利益。如果沒有商業(yè)頭腦，不要輕易嘗試。如果每個人都能賺這么多錢。